The project “Development of a Real-Time Environmental Impact Assessment application for the production of agri-food products and support for certification schemes” was funded by the ”Innovation Investment Schemes” Action of the Central Macedonia Region within the framework of the Operational Programme “Central Macedonia 2021-2027”. The objective of this Action is to support research, technological development, and innovation, as well as to promote investments in the priority areas of the Research & Innovation Smart Specialisation Strategy (RIS3).

The proposed real-time sustainable agricultural production and agri-food resource management system aims to provide personalized and realistic sustainable valuation and carbon footprint calculation results for agri-food products. This is achieved by taking into account real field data and parameters, also incorporating sensors to collect real inputs in real-time. The Life Cycle Analysis (LCA) methodology is used as a basis for the analysis and quantification of environmental impacts throughout the life cycle of agri-food products, being a reliable tool for improving environmental performance and integrating it into certification practices and product branding.

The tool effectively addresses the disadvantages of existing systems, providing an innovative solution that fully adapts to the needs of each agri-food product. With the ability to collect and analyze real-time data at all levels of the supply chain, it enables accurate calculation of the carbon footprint and environmental impact of agri-food products. In this way, it offers significant competitive advantages, promoting economically viable production and encouraging investment in the agri-food industry. This innovation investment plan seeks new opportunities at regional, national, European and global levels to address challenges in the agri-food sector, bringing benefits to farmers, agriculturists, consumers and businesses. Overall, this integrated tool is expected to enhance the sustainable performance of the agri-food sector, promoting growth, competitiveness and environmental protection.

The Sustainability Engineering Lab (SEL), which belongs to the Energy Sector of the Mechanical Engineering Department of the Aristotele University of Thessaloniki, will actively participate in the development of the proposed tool, focusing on its calculation algorithms. This is expected to significantly contribute to the accuracy of calculations and the accurate capture of sustainable performance in the agri-food sector. In addition, the company Engineers for Business S.A., with significant experience in the development of technological tools in the ICT sector, will contribute to the successful exploitation of the tool. The implementation plan is planned to be broken down into specific phases, ensuring the gradual development and certification of the tool. With the support of the partners involved, it is expected to create significant opportunities in the agri-food sector, enhancing economic viability and promoting sustainable development.

More info at https://farmbenv.gr/

________________________________________

FARMBENV: Εφαρμογή προσδιορισμού των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της παραγωγής προϊόντων αγροδιατροφής σε πραγματικό χρόνο και υποστήριξης σχημάτων πιστοποίησης

Επισκόπηση

Το έργο «Ανάπτυξη εφαρμογής προσδιορισμού των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της παραγωγής προϊόντων αγροδιατροφής σε πραγματικό χρόνο και υποστήριξης σχημάτων πιστοποίησης» χρηματοδοτήθηκε από τη Δράση «Επενδυτικά Σχέδια Καινοτομίας» της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027». Στόχος αυτής της Δράσης είναι η υποστήριξη της έρευνας, της τεχνολογικής ανάπτυξης και της καινοτομίας, καθώς και η προώθηση επενδύσεων στους τομείς προτεραιότητας της Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS3) για Έρευνα και Καινοτομία.

Το προτεινόμενο σύστημα βιώσιμης γεωργικής παραγωγής και διαχείρισης αγροδιατροφικών πόρων σε πραγματικό χρόνο στοχεύει να παρέχει εξατομικευμένα και ρεαλιστικά αποτελέσματα αξιολόγησης βιωσιμότητας και εκτίμησης του αποτυπώματος άνθρακα για αγροδιατροφικά προϊόντα. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της συλλογής και ανάλυσης πραγματικών δεδομένων από το πεδίο, καθώς και μέσω της δυνατότητας ενσωμάτωσης αισθητήρων για τη συλλογή πραγματικών εισροών σε πραγματικό χρόνο.Η μεθοδολογία Ανάλυσης Κύκλου Ζωής (LCA – Life Cycle Assessment) χρησιμοποιείται ως βάση για την ανάλυση και ποσοτικοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων σε όλο τον κύκλο ζωής των αγροδιατροφικών προϊόντων. Η LCA αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για τη βελτίωση της περιβαλλοντικής απόδοσης και την ενσωμάτωσή της σε πρακτικές πιστοποίησης ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων.

Το εργαλείο αντιμετωπίζει τα μειονεκτήματα των υφιστάμενων συστημάτων, προσφέροντας μια καινοτόμο λύση που προσαρμόζεται πλήρως στις ανάγκες κάθε αγροδιατροφικού προϊόντος. Με τη δυνατότητα συλλογής και ανάλυσης δεδομένων σε πραγματικό χρόνο σε όλα τα επίπεδα της εφοδιαστικής αλυσίδας, επιτρέπει τον ακριβή υπολογισμό του αποτυπώματος άνθρακα και της περιβαλλοντικής επίπτωσης των αγροδιατροφικών προϊόντων. Από αυτήν την άποψη, προσφέρει σημαντικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, προωθώντας την οικονομικά βιώσιμη παραγωγή, τις επενδύσεις στον αγροδιατροφικό τομέα, τις νέες ευκαιρίες σε περιφερειακό, εθνικό, ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο για την αντιμετώπιση προκλήσεων στον αγροδιατροφικό τομέα, και οφέλη για αγρότες, γεωργούς, καταναλωτές και επιχειρήσεις. Συνολικά, το ολοκληρωμένο αυτό εργαλείο αναμένεται να βελτιώσει τη βιώσιμη απόδοση του αγροδιατροφικού τομέα, προωθώντας την ανάπτυξη, τον ανταγωνισμό και την προστασία του περιβάλλοντος.

Στην ανάπτυξη του εργαλείου θα συμμετέχει ενεργά το Εργαστήριο Μηχανικής Βιωσιμότητας (SEL) του Τομέα Ενέργειας του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, εστιάζοντας στους αλγόριθμους υπολογισμού. Αυτό αναμένεται να συμβάλει σημαντικά στην ακρίβεια των υπολογισμών και στην ακριβή καταγραφή της βιώσιμης απόδοσης στον αγροδιατροφικό τομέα. Επιπλέον, η εταιρεία Engineers For Business A.E., με σημαντική εμπειρία στην ανάπτυξη τεχνολογικών εργαλείων στον τομέα των Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ), θα συμβάλει στην επιτυχή αξιοποίηση του εργαλείου. Το σχέδιο υλοποίησης προβλέπεται να διαρθρωθεί σε συγκεκριμένες φάσεις, διασφαλίζοντας την βαθμιαία ανάπτυξη και πιστοποίηση του εργαλείου. Με την υποστήριξη των εταίρων, αναμένεται να δημιουργηθούν σημαντικές ευκαιρίες στον αγροδιατροφικό τομέα, ενισχύοντας την οικονομική βιωσιμότητα και προωθώντας την βιώσιμη ανάπτυξη.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του έργου: https://farmbenv.gr/